IX TARGI PRODUKTU LOKALNEGO – Z NATURY NAJLEPSZE „URODA I SMAKI DOLINY NOTECI”
31 maja 2025 roku w Wieleniu na Bulwarach Nadnoteckich odbyła się sztandarowa impreza Gminy Wieleń - Targi Produktu Lokalnego pod hasłem „Uroda i Smaki Doliny Noteci.” Motywem przewodnim było kulinarne dziedzictwo regionu. Dziewiąta edycja wydarzenia zgromadziła ponad 40 wystawców.
Wieleń - gmina atrakcyjna turystycznie
Samorząd Gminy Wieleń w roku 2025 podkreśla turystyczne możliwości i aspiracje Miasta i Gminy Wieleń. Gmina realizując nowoczesne, proekologiczne inwestycje, wychodzi naprzeciw oczekiwaniom turystów, ale przede wszystkim odpowiada na potrzeby wszystkich mieszkańców, co ujęto w opracowanej Strategii Rozwoju Społeczno – Gospodarczego Miasta i Gminy Wieleń na lata 2025 – 2034.
Wystawy, prezentacje, warsztaty, animacje podczas targów prezentowały szerokie spektrum posiadanych zasobów oraz możliwości rozwoju zgodnie z hasłem: Miasto i Gmina Wieleń - „Z Natury Najlepsze.” Uczestników uroczystości zachęcono do odkrywania atrakcyjnej turystycznie Gminy Wieleń, a przede wszystkim do poznawania Dziedzictwa Ziemi Wieleńskiej, w tym dziedzictwa kulinarnego i kultury.
Uroda i Smaki Doliny Noteci
„W imieniu organizatorów targów, Gminy Wieleń i Nadnoteckiego Centrum Kultury dziękuję wszystkim wystawcom wieleńskich targów, szczególnie przedsiębiorcom, gminom z terenu powiatu, jednostkom powiatowym, organizacjom turystycznym i społecznym, placówkom oświatowym, którzy poprzez rozwijanie produktu lokalnego wpisują się swoimi działaniami w misję, którą określa logo naszej gminy - „Z natury najlepsze.” Dziękuję wszystkim, którzy przyczyniają się do pomnażania wspólnego dorobku i budowania dobrego wizerunku regionu Doliny Noteci. Tegoroczna edycja wydarzenia podkreśla urodę i smaki tej części Wielkopolski, jaką jest Mała Ojczyzna - Ziemia Wieleńska. Gościmy Koła Gospodyń Wiejskich, które w sposób szczególny przyczyniają się do promocji całego regionu w kontekście „Noteckich Smaków.” - powiedziała Burmistrz Wielenia Elżbieta Rybarczyk
IX Targi Produktu Lokalnego – Uroda i Smaki Doliny Noteci objął patronatem Marszałek Województwa Wielkopolskiego Marek Woźniak. Konkurs kulinarny - „Noteckie Smaki” dofinansowany został przez Powiat Czarnkowsko – Trzcianecki, a także wsparcia udzieliła Czarnkowsko – Trzcianecka Lokalna Grupa Działania. Patronat medialny nad targami sprawowali: TVP 3 Poznań, Telewizja Asta Piła, TVP Info, Tygodnik Powiatowy Nadnoteckie Echa, Głos, Fakty Czarnkowsko-Trzcianeckie.pl, serwis Pilaonline.pl oraz Radio Wielkopolska.
Lokalne dziedzictwo drogą rozwoju społeczno – gospodarczego
Bogaty potencjał społeczno - gospodarczy regionu, walory krajobrazowe i kulturowe oraz dynamiczną ofertę turystyczną prezentowali wystawcy, kusząc wysokiej jakości usługami i produktami lokalnymi.
Tradycyjnie rozstrzygnięty został podczas targów konkurs kulinarny „Noteckie Smaki.” Celem była prezentacja kuchni lokalnej i tradycyjnej regionu, promocja oraz prezentacja potraw, aktywizacja Kół Gospodyń Wiejskich i mieszkańców, wymiana doświadczeń kulinarnych oraz przepisów na potrawy tradycyjne regionalne, budowa więzi wewnątrz społeczności lokalnych, identyfikacja lokalnego dziedzictwa kulinarnego, które może służyć do budowy produktu turystycznego i marki lokalnej.
Komisja konkursowa w składzie: Iwona Sottek – przewodnicząca, Jacek Ciesiółka oraz Henryk Korpys oceniła potrawy, biorą pod uwagę: wygląd, estetykę, smak, oryginalność, tradycyjność przepisu, przyznając następujące nagrody oraz wyróżnienia:
I miejsce – Sołectwo Nowe Dwory, "Siekane pod Grzybkiem"
II miejsce – KGW „Wrzos” Miały, "Czernina- Czarna Polewka"
III miejsce – KGW „Jarzębina” Mężyk, "Pierogi Gajowego"
Wyróżnienie - KGW Rosko, "Zrazy wołowe z kluskami i modrą kapustą"
Wyróżnienie - KGW Wrzeszczyna, "Gulasz jagnięcy z rabarbarem oraz lemoniadą rabarbarową"
Wyróżnienie – KGW Rosko, " Zupa szczawiowa na wywarze mięsnym"
Promocja nowej książki pt. „Noteckie Smaki – nasze coolINARNE DZIEDZICTWO” wydanej staraniem Gminy Wieleń odbyła się podczas IX Targów Produktu Lokalnego. Opublikowane w niej zostały przepisy kulinarne autorstwa członkiń Kół Gospodyń Wiejskich z Gminy Wieleń i m.in. członków organizacji społecznych, nagrodzonych i wyróżnionych, będących uczestnikami konkursu pod hasłem „Noteckie Smaki” w latach 2018 – 2024.
Kulinaria to dziedzictwo, to sposób gospodarowania i wytwarzania. Jest częścią zwyczajów społeczności lokalnych. Dzięki tej lekturze odkryjecie Państwo Ziemię Wieleńską jako ojczyznę wielu oryginalnych smaków, bogatą w tradycje kulinarne i jedzenie smaczne, zdrowe, z natury najlepsze, inspirowane dobrami z naszego regionu Puszczy Noteckiej i Doliny Noteci.” – napisała w promowanej książce mecenas wydania Burmistrz Wielenia Elżbieta Rybarczyk
Na scenie głównej wieleńskich targów wyróżniono przedstawicieli organizacji społecznych, którzy wzięli udział w realizowanym projekcie „Noteckie Smaki” dotyczącym kulinarnego dziedzictwa. Laureaci wcześniejszych edycji konkursu „Noteckie Smaki” otrzymali promocyjne egzemplarze.
30 - lecie Firmy Danex
Na targach zaprezentowało się Przedsiębiorstwo- Handlowo- Usługowe Danex Sp. z o.o., które podkreśliło obchodzony w bieżącym roku jubileusz 30- lecia działalności. Przedstawiciele Samorządu Gminy Wieleń, Burmistrz Wielenia Elżbieta Rybarczyk i Dyrektor Nadnoteckiego Centrum Kultury Marcin Waśko udali się na uroczystości jubileuszowe do Roska, gdzie podczas imprezy firmowej złożyli gratulacje na ręce państwa Danuty i Waldemara Bierbasz. Życzyli dalszej determinacji w działaniu, satysfakcji oraz radości z rodzinnego przedsiębiorstwa, które łączy nie tylko historia, ale i codzienne wyzwania.
Gminny Dzień Dziecka na bulwarach i występy sceniczne
Dzieci również miały swoje święto podczas minionych targów. To dla nich animatorzy zajęć z Nadnoteckiego Centrum Kultury i Lokalnego Centrum Wolontariatu przy Miejsko- Gminnym Ośrodku Pomocy Społecznej przygotowali bogatą ofertę różnorodnych form aktywnego wypoczynku na łonie natury. Moc niespodzianek – dmuchańce i słodkości, przygotowano w specjalnie urządzonej „Strefie Dziecka” i „Strefie Relaksu.”
Na scenie IX Targów Produktu Lokalnego zaprezentowali się wykonawcy, Olivia Banaszakova, Kamil Januszkiewicz ale także DJ Dave Van Ra, DJ Zdany oraz kapela podwórkowa Rewir. Można było skorzystać z oferty rajdu i spływu „Noteckie Flow - wiosło, koło, natura,” gdzie adepci wioślarstwa, kolarstwa i pieszych wędrówek mogli zaznać uroków Puszczy Noteckiej i Doliny Noteci, z których dumni są mieszkańcy Ziemi Wieleńskiej.
GALERIA-Książka "Noteckie Smaki - nasze coolINARNE DZIEDZICTWO"
GALERIA-Dzień Dziecka, występy sceniczne i Noteckie Flow
GALERIA-Konkurs kulinarny "Noteckie Smaki"
Tekst./opracowanie:
Hanna Forbrich
St. ds. współpracy ze społeczeństwem
Urząd Miejski w Wieleniu, Ref. Organizacyjny
Fot. Liwia Kuźmar
